古龙食品积极推进“三同”工程，实现内外销产品同工艺同标准同质量
古龙晒场荣获大世界基尼斯之最
昨日，由国家认监委、厦门检验检疫局和厦门古龙食品有限公司共同打造的“三同”宣传平台，在古龙酱文化园正式对公众开放。通过这个窗口，消费者可以全面了解国家供给侧质量提升工程——“三同”工程，感受厦门20家出口食品企业的“三同”产品；还可以登录国家认监委“三同”公共服务平台，查询权威发布的出口食品“三同”企业和产品信息，学习购买心仪“三同”产品的方法，亦可参加展厅定期组织的“三同”主题宣传活动。
■早报记者魏玲铃
古龙酱文化园新增宣传平台，展示“三同”产品
新展区亮相酱文化园全面展示“三同”工程
“三同”是“同线同标同质”的简称，是指出口企业的内外销产品在同一生产线、按相同的标准生产，从而达到相同的质量水平。“三同”工程中，出口食品生产企业只有获得了国际通行的HACCP、GAP认证，并且有出口实绩，才能成为“三同”企业。消费者可以通过产品包装上的出口企业备案编号、HACCP认证、GAP认证标志等确认“三同”产品，也可以登录国家认监委“同线同标同质”公共服务平台查询核实。
如今，“三同”展区在古龙酱文化园内建成开放，将充分发挥酱文化园“国家AAA级景区”和“福建省中小学生社会实践教育基地”的窗口效应，及时有效地向社会和消费者传递“三同”政策，形成“天，天天有宣传”的宣传效果，促“三同”进万家，扩大社会影响。
古龙深化供给侧改革消费者乐享优质食品
目前，古龙食品已有近40款“三同”产品，消费者可登录国家认监委“三同”公共服务平台查询。据了解，古龙食品自登上“三同”线上平台以来，提高了产品的市场知名度，并对内销起到促进作用。
厦门古龙食品相关负责人介绍道，推行“同线同标同质”，有利于缩短国内外市场由于标准和管理要求差异导致的“质量差距”和“信任差距”，是推进食品供给侧改革、实施食品质量提升行动的重要举措，也是帮扶出口企业应对国内外市场变化、改善民生消费的实际行动。
作为厦门市第一批“三同”企业，古龙食品同时还是“三同”的标杆企业，今年，古龙食品加快了内外销并重的步伐，确立了“以高标准高品质树立产品差异化竞争优势”的发展战略，提出实行全面质量管理，升级食品安全生产与管理标准的技术需求。同时，厦门检验检疫局联合国家认监委，通过检企支部党建“三级联动”的方式，对古龙食品开展精准帮扶，指导企业在年推行“三同”的基础上，对标欧美水产品、美国低酸罐头、日本肉类等更高、更先进的食品生产管理标准，进一步升级设备、改进工艺、革新技术，完善企业质量安全管理体系，树立品牌竞争优势，满足市场对高品质产品的消费需求，让百姓不出国门就能买到“国际级”的安全食品。
东南早报年7月5日A05版
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