现在是北京时间10:35,
夜色渐深,广州人忙碌的一天也陆续结束,
街上游荡着的都是饥饿的灵魂,
有人是刚下夜班拖着沉重的身躯找吃的,
也有人是不想饿着入睡等着奔赴下半场,
此时此刻,属于广州人的夜生活才真正开始!
每座城市都有专属于它们自己的深夜食堂,
广州也不例外,
小到烧烤摊大排档,大到餐吧居酒屋...
一入夜就袅袅升起烟火气,
只要有人的地方便是江湖,
有烟火之处就能完成灵魂的救赎!
广州人的宵夜生活丰富多彩,
夏天一到,Echo想吃宵夜的心就越发躁动,
是时候给大家更一期广州宵夜合集啦,
大家跟着地图去寻找深夜慰藉吧,
文章略长,建议收藏~
大排档系列01顺德哥卜卜贝说起广州人气最旺的大排档,
番禺的顺德哥卜卜贝当然要拥有姓名呀。
露天大排档,摆在篮球场隔壁,无任何环境可言,
即便如此,它仍当选番禺广场美食热门榜第1名!
不管是炎炎盛夏还是凛凛寒冬,
一到开店时间就座无虚席。
招牌卜卜贝,
也就是人们常说的白贝、卜卜蚬,
38元/份,大份夹抵食,
人多不够吃还能追加配菜,
海鲜、肥牛、青菜、丸子一应俱全。
汤底咸辣,胡椒和孜然的香味厚重,
白贝新鲜,干净无沙,
一煮开就像群魔乱舞一般卜卜绽开,
一开口就要马上吃,蚬肉鲜甜饱满,
煮久了肉质反而老柴干瘪。
不少人是像Echo这样,
冲着白贝而来结果被烧烤圈了粉,
店员在档口旁边现点现烤,
订单量多的时候,要等上1个小时才能吃上。
不过这1小时等得值,
蜂蜜烤鸡翅香味太销魂,
皮脆肉嫩,蜂蜜被烤香后散发出诱人的光泽。
烤生蚝,38元/半打,
汤汁清甜,蚝肉鲜甜绵滑,
吃着有果冻一般的口感,
一人半打根本不够吃好么?
价格实在,出品也稳定,
幸亏Echo住处离番禺远,
不然一周内大概会来报道两次!
“顺德哥卜卜贝
人均:69元
营业时间:周一至周日17:30-03:00
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