如果说起过敏，大家想到的几乎都是
过敏性鼻炎、花粉过敏、食物过敏...
但你知道吗？高血压患者对盐也会很敏感！
根据调查统计，我国一般人群中盐敏感者占15%-42%
而原发性高血压群体中盐敏感者占60%
表现为如果食盐过量，血压就会显著上升
这被称作：盐敏感性高血压
吃盐过多会导致心衰、心脏肥大
肾功能异常
更可能是血压飙升的元凶
《中国居民膳食指南》建议
每人每日食盐摄入低于6克
但作为几乎是每日必吃的调料
少吃盐似乎难以做到
很多腌制食品本身就带有盐分
那么高血压患者要怎么进行低盐饮食呢？
寻找食盐替代品
01
低钠盐替代碘盐
低钠盐中的钠要比普通碘盐低三分之一左右，
吃起来的口感却差不多，
还含有氯化钾和硫酸镁，保护心脑血管。
02
蚝油替代碘盐
蚝油是煮蚝豉剩下的汤，经过滤浓缩，
添加淀粉等调味后制成。
在烹饪素菜的时候，蚝油可以替代食盐，
还有一股食盐没有的咸鲜味。
03
用自带咸味的天然食材烹饪
还在用食盐调味吗？
对于需要控盐的高血压患者来说，
建议用本身带有咸味的蔬菜烹饪，
减少烹饪时的用盐量。
例如：
替
代
食
材
虾皮
记得选择淡干虾皮，味道不那么咸，钠含量也相对更低。虾皮富含蛋白质、碘、磷，钙等营养元素。
海带
常食海带对高血压动脉硬化、高血脂都具有一定的辅助治疗作用。
芹菜
本身就带有咸味，富含膳食纤维，促进肠胃
消化排便。
04
少量酱油替代食盐
根据研究，
符合国家3级标准的20克酱油相当于3克食盐。
如果是薄盐生抽、淡盐酱油，含量会更低。
需要调味的时候，可以用少量的酱油替代食盐，
这样比较健康。
上海中医医院
陈平主任医师还为大家
带来了一些心脑血管保健的方法
高血压者早起不宜喝盐水
“早起喝杯盐水，可以清肠胃排宿便。”
一直以来，这个说法受到不少中老年人的追捧。喝盐水的确可以帮从长时段睡眠中醒来的身体补充水分，排出毒素。
但这样的做法高血压者不建议尝试。早起喝盐水会导致血压飙升，可以换成喝温水或者用温水冲的蜂蜜水。
中药沐足控制血压
除了注意日常饮食，使用中药泡脚也有助于控制血压。
做法也相当简单，自己在家就可以完成。将下列药方中的药装入布袋，加水毫升煎煮取液，先熏脚，再将脚放入其中浸泡，每日1次。1剂药方可使用2～3次。
桑叶桑枝浴足方
药量：桑叶、桑枝各30克，芹菜50克。
功效：清肝降压。本方适用于各类高血压患者。
钩藤桑叶浴足方
药量：钩藤20克，桑叶15克，菊花20克，夏枯草30克。功效：平肝潜阳，清热安神。
桑寄生桑枝浴足方
药量：桑寄生、怀牛膝、茺蔚子、桑叶、菊花各10克，钩藤、明矾各30克，桑枝20克。功效：桑寄生具有降压、镇静、利尿作用，能舒张冠状血管，增加冠脉血流量。
7月18日、19日两天
将开启新一轮周末看诊活动
本周特邀
擅长调理各类心脑血管疾病的
陈平主任医师
7月19日在上海医保定点机构
国药集团旗下上海御泰堂中医门诊部
为您把脉开方
上海中医医院主任医师上海中医药大学临床医学院教授、博士生导师上海中医医院健康管理部主任上海中医药学会膏医院石门一路名老中医门诊部特需专家擅长领域1，心脑血管疾病——各类中医急症、难治性室性早搏、冠心病、心绞痛、心悸、心律失常、高血压、高脂血症、脑梗、中风等心脑血管疾病2，糖脂代谢异常——肥胖、糖尿病、糖尿病综合症等各类糖脂代谢综合症3，亚健康调理——体虚多病、免疫力低下、神疲乏力、精力不足、白天倦怠等4、神经系统疾病——焦虑、失眠、睡眠障碍、眩晕等5、膏方调理——传统膏方调理多种慢性病，虚症、亚健康、早衰症等
本次周末专家看诊活动
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