滨海新区五星级菜市场有啥特别的

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新年伊始，滨海新区评出年度15家星级菜市场。其中，五星级菜市场2家，四星级9家，三星级4家。那么，星级菜市场到底有啥特别，昨天，记者走进五星级菜市场——滨海新区濒开里菜市场一探究竟。

　　下午3点半，记者一进濒开里菜市场就眼前一亮，购买年货的市民络绎不绝，摊位分门别类、干净整齐，市场内电子屏不断滚动播放着当日菜价、样品检测等信息。菜市场内部用不同颜色的灯罩将不同区域进行了划分，让市民一目了然。同时每个商户都配有一个垃圾箱，保洁人员一天两次统一清收。

　　“商户的计量器具都是统购的，计量部门会定期检验。食品安全上我们出台了索证索票规定，商户上货以后，所有票据都要留存，整个儿上交，我们统一管理、造册，每户一册，这样能够保证市民买到安全的商品。”市场管理人员介绍说，濒开里菜市场建设面积平方米，设置6个区域个摊位，主要有蔬菜、水果、肉类、水产、粮食、豆制品、干货、杂货等，服务濒开里、近开里等6个小区3万居民。

　　记者随后在市场管理办公区看到，这里设置了食品检测室。食品检测员每天都要从摊位上随机挑选几种果蔬进行农药残留的初步检测，10分钟左右便能出结果。若发现农残超标，就会马上对该摊位上的相关果蔬进行下架、封存，并在最短时间内送到食品药品监督管理局进行进一步检测，一旦确定超标，便会对摊主实施相应的处罚措施。

　　“除了像这样的基础检测之外，如今滨海新区标准化菜市场综合查询系统也已经具备食品追溯功能，市民可以通过这个系统清楚的查询到产品从产地、屠宰场到批发市场、菜市场的详细信息。”市场管理人员介绍说，在交易查询中，市民可以看到市场中每个商户的营业执照，健康证、卫生安全证、安全承诺书等信息，真正做到让市民吃的放心。

　　记者了解到，菜市场不仅有质量检验检测仪器、安全监控，同时具备良好的供电、给水、排水、消防、交通、通讯等设施。菜市场软硬件水平都提高了，商品的价格是不是也会提高呢？“我就在附近住，经常到菜市场来买菜，这里的环境非常好，蔬菜品种也挺多，价格不比其他市场贵。”市民刘锡坤说。（刘长海）

来源：渤海早报