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为了保证训练时有充足的能量和缩短身体恢复时间,运动员需要经常进食。大部分高水平运动员的饮食模式包括早餐、午餐、晚餐和两顿加餐(通常在训练结束后30分钟内),约每4小时进食一次。把热量平均分布在一整天,有助于优化能量水平,提高运动表现,控制体重和抑制饥饿感。摄入优质蛋白质
美国奥委会高级运动营养师艾丽西亚·肯迪格表示,蛋白质为运动员在锻炼后的恢复和肌肉重建提供了必需的氨基酸。鱼肉、海鲜、牛奶、牛肉和豆类是优质蛋白质的良好来源。小口喝水
美国奥委会运动科学委员会专家玛格丽特·曼加诺建议,运动员从起床后就要注意喝水,并采取小口喝水方式。多喝水是提高运动员反应速度的最简单方法之一。吃海鲜 据巴西奥委会介绍,居住在奥运村里的运动员将吃掉82吨海鲜。海鲜能提供优质蛋白质,具有抗炎作用的欧米伽3脂肪酸有助于身体恢复。享受高品质的碳水化合物碳水化合物是肌肉生长的主要燃料。奥运会参赛选手的日常饮食中,大部分热量来自于营养密集型的全谷物、水果、土豆和豆类等食品。只要注意营养均衡和控制量,不用对碳水化合物有恐惧感。
综合自央视新闻、视觉中国、人民日报、常州日报等
内容综合自网络,本期编辑/Nick狐
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